【植物図鑑】オリーブ・アザパ｜LIFFT

    オリーブ・アザパの特徴と育て方 チリ原産のオリーブ・アザパは、その実の大きさが人気の秘密。ツヤのある特大の実は、味・香りもバツグンでピクルスにぴったり！ チリで生産されるオリーブの約半分がこのアザパのオリーブなんだとか。よく実をつけたいなら、何本か一緒に育てることが必要ですが、一本でも十分楽しめます。たくさん実をつけると１つ１つの実が小さくなってしまうので、大きな実をつけたいときは、実を摘んで数を減らしてあげましょう。 日本では流通数が少なく、マニア度が高いのもポイント。明るい日光を好み、室内には不向きですが、病気に強い、成長が早い、寒さに強い、と非常に育てやすい品種です。 名前　　　：　オリーブ アザパ 学名　　　：　Olea europaea 英名　　　：　Azapa 科名・属名：　モクセイ科・オリーブ属 原産地　　：　チリ 環境　　　：　温暖な地中海性気候。夏は特に乾燥する。 日当たり　：　日なた〜半日陰。乾燥に強い。 置き場所　：　明るい方が良い。(日光が入る場所、明るい窓側) 実の大きさ：　大〜特大 自家結実性：　1本でも実がなりますが、他の品種と一緒に栽培した方が安定して実がなる。   ▶︎...