【産地レポート】富山県砺波市・センティア｜世界基準の技術が咲かせる、春の主役チューリップ

富山県砺波市 株式会社センティアのチューリップ - LIFFT JOURNAL 春の訪れを告げる、瑞々しい球根花のブーケ「Juicy」 ▪今回ご紹介する花材：富山県砺波市 株式会社センティア チューリップ 少しずつ暖かい日が増え、春らしい気候になってきましたね。今回ご紹介するのは、チューリップやヒヤシンスなど、ぷっくりと膨らむ花姿が愛くるしい、春の訪れを告げる球根花をたっぷり束ねたブーケ「Juicy」です。 ブーケの中心を飾るのは、淡く優しい色合いのチューリップ。チューリップの産地として名高い富山県砺波市で、半世紀以上に渡り生産を続けるセンティアで栽培された逸品です。 センティアは、花大国オランダで用いられる栽培のノウハウをいち早く取り入れるとともに、最新鋭の設備を用いて高品質なチューリップの生産を続けています。 BOTANICではセンティアを訪れ、２代目の伊藤 仁嗣（いとう ひとし）さんにお話を伺うことができました。 高品質な花を、買いやすい価格で。生産量に込めた想い センティアは、チューリップにおいて国内トップクラスの生産量を誇ることで知られています。農園の規模を拡大して出荷本数を伸ばすことを重視してきた伊藤さんは、最新の設備を導入することで効率的かつ安定的に高品質なチューリップの生産を実現させました。 規模拡大と生産量にこだわりを持つ理由として、伊藤さんは「世の中に花好きな人を増やす」という目標があると語ります。それまで花を買う習慣がなかった人に「飾ってみようかな」と思ってもらえる花を作ること。具体的には、高品質の花を買いやすい価格で、広く、安定的に提供することがその目標に繋がると信じて、チューリップの生産に取り組んでいるそうです。 オランダ直伝のネットワークが生む、豊富なバリエーション 伊藤さんが語るセンティアのチューリップの魅力の一つに、豊富な品種が揃っていることが挙げられます。伊藤さんは農園を継ぐ前に研修でオランダに2年半滞在した経験があり、その後も毎年オランダに足を運ぶことで、現地の人と信頼関係を築いてきました。...